在QQ中设置不常用联系人，可以按照以下步骤进行：
1. 打开QQ联系人页面，找到想设置的不常用联系人。
2. 点击该联系人，进入联系人的个人资料页面。
3. 在该页面右上角会有一个“更多”按钮，点击这个按钮。
4. 在弹出的菜单中选择“设置特别关心”或者类似的选项。
5. 进入特别关心设置页面后，可以选择将联系人移至不常用联系人列表。具体操作可能因QQ版本或系统更新而略有不同。
另外，也可以长按某个联系人的头像或昵称，在弹出的选项中选择“更多操作”，然后选择移至不常用联系人列表。如果需要恢复不常用联系人到主界面，同样可以长按不常用联系人列表中的联系人进行移出操作。请注意，此操作可能会因QQ版本不同而有所差异。请根据所使用的QQ版本和界面进行相应的调整。