（转自：华经产业研究院）
草菇起源于中国，距今已有300多年的人工栽培历史，草菇可炒、熘、烩、烧、酿、蒸等，也可做汤，或作各种荤菜的配料，中医认为草菇味甘，性寒，具有清热解暑，补益气血，降压之功效。2022年，中国草菇产量为20.06万吨。
草菇多丛生于夏季雨后的草堆上，尤其常见于南方腐烂的稻草草堆上，在我国，草菇主要分布在广东、广西、福建、河北、台湾、湖南、四川、西藏等地区。2022年，广东的草菇产量占全国比重较大，约为24.7%；福建和湖南的草菇产量也相对较高，分别占了全国比例的21.5%、15.9%。
本文节选自华经产业研究院发布的《2023年中国草菇行业现状及趋势（附产量、地区分布及出口数量）「图」》，如需获取全文内容，可进入华经情报网搜索查看。
草菇原系中国热带和亚热带高温多雨的腐生真菌，后传入马来西亚、菲律宾、泰国等地，我国将部分优质的食用菌出口到国外，成为出口贸易的重要组成部分。2023年，我国鲜或冷藏的草菇出口数量为89223千克，出口金额为144242美元。
华经产业研究院研究团队使用桌面研究与定量调查、定性分析相结合的方式，全面客观的剖析草菇行业发展的总体市场容量、产业链、经营特性、盈利能力和商业模式等。科学使用SCP模型、SWOT、PEST、回归分析、SPACE矩阵等研究模型与方法综合分析草菇行业市场环境、产业政策、竞争格局、技术革新、市场风险、行业壁垒、机遇以及挑战等相关因素。根据草菇行业的发展轨迹及实践经验，精心研究编制《2024-2030年中国草菇行业市场发展监测及投资前景展望报告》，为企业、科研、投资机构等单位投资决策、战略规划、产业研究提供重要参考。
报告目录：
第一章 草菇行业发展综述
1.1 草菇行业定义及分类
1.1.1 行业定义
1.1.2 行业产品分类
1.1.3 行业主要商业模式
1.2 草菇行业特征分析
1.2.1 产业链分析
1.2.2 草菇行业在产业链中的地位
1.2.3 草菇行业生命周期分析
（1）行业生命周期理论基础
（2）草菇行业生命周期
1.3 最近3-5年中国草菇行业经济指标分析
1.3.1 赢利性
1.3.2 成长速度
1.3.3 附加值的提升空间
1.3.4 进入壁垒／退出机制
1.3.5 风险性
1.3.5 行业周期
1.3.6 竞争激烈程度指标
1.3.8 行业及其主要子行业成熟度分析
第二章 草菇行业运行环境（PEST）分析
2.1 草菇行业政治法律环境分析
2.1.1 行业管理体制分析
2.1.2 行业主要法律法规
2.1.3 行业相关发展规划
2.2 草菇行业经济环境分析
2.2.1 国际宏观经济形势分析
2.2.2 国内宏观经济形势分析
2.2.3 产业宏观经济环境分析
2.3 草菇行业社会环境分析
2.3.1 草菇产业社会环境
2.3.2 社会环境对行业的影响
2.3.3 草菇产业发展对社会发展的影响
2.4 草菇行业技术环境分析
2.4.1 草菇技术分析
2.4.2 草菇技术发展水平
2.4.3 行业主要技术发展趋势
第三章 中国草菇行业运行分析
3.1 中国草菇行业发展状况分析
3.1.1 中国草菇行业发展阶段
3.1.2 中国草菇行业发展总体概况
3.1.3 中国草菇行业发展特点分析
3.2 2019-2023年草菇行业发展现状
3.2.1 2019-2023年中国草菇行业市场规模
3.2.2 2019-2023年中国草菇行业发展分析
3.2.3 2019-2023年中国草菇企业发展分析
3.3 区域市场分析
3.3.1 区域市场分布总体情况
3.3.2 2019-2023年重点省市市场分析
3.4 草菇细分产品市场分析
3.4.1 细分产品特色
3.4.2 2019-2023年细分产品市场规模及增速
3.4.3 重点细分产品市场前景预测
3.5 草菇产品价格分析
3.5.1 2019-2023年草菇价格走势
3.5.2 影响草菇价格的关键因素分析
3.5.3 2024-2030年草菇产品价格变化趋势
3.5.4 主要草菇企业价位及价格策略
第四章 中国草菇所属行业整体运行指标分析
4.1 2019-2023年中国草菇所属行业总体规模分析
4.1.1 企业数量结构分析
4.1.2 人员规模状况分析
4.1.3 行业资产规模分析
4.1.4 行业市场规模分析
4.2 2019-2023年中国草菇所属行业运营情况分析
4.2.1 中国草菇所属行业营收分析
4.2.2 中国草菇所属行业成本分析
4.2.3 中国草菇所属行业利润分析
4.3 2019-2023年中国草菇所属行业财务指标总体分析
4.3.1 行业盈利能力分析
4.3.2 行业偿债能力分析
4.3.3 行业营运能力分析
4.3.4 行业发展能力分析
第五章 草菇行业产业结构分析
5.1 草菇产业结构分析
5.2 产业价值链条的结构分析及产业链条的整体竞争优势分析
5.3 产业结构发展预测
第六章 中国草菇行业产业链分析
6.1 草菇行业产业链分析
6.2 草菇上游行业分析
6.2.1 草菇产品成本构成
6.2.2 2019-2023年上游行业发展现状
6.2.3 2024-2030年上游行业发展趋势
6.2.4 上游供给对草菇行业的影响
6.3 草菇下游行业分析
6.3.1 草菇下游行业分布
6.3.2 2019-2023年下游行业发展现状
6.3.3 2024-2030年下游行业发展趋势
6.3.4 下游需求对草菇行业的影响
第七章 中国草菇行业竞争形势及策略
7.1 行业总体市场竞争状况分析
7.1.1 草菇行业竞争结构分析
（1）现有企业间竞争
（2）潜在进入者分析
（3）替代品威胁分析
（4）供应商议价能力
（5）客户议价能力
（5）竞争结构特点总结
7.1.2 草菇行业企业间竞争格局分析
7.1.3 草菇行业集中度分析
7.1.4 草菇行业SWOT分析
7.2 中国草菇行业竞争格局综述
7.2.1 草菇行业竞争概况
（1）中国草菇行业竞争格局
（2）草菇行业未来竞争格局和特点
（3）草菇市场进入及竞争对手分析
7.2.2 中国草菇行业竞争力分析
（1）中国草菇行业竞争力剖析
（2）中国草菇企业市场竞争的优势
（3）国内草菇企业竞争能力提升途径
7.2.3 草菇市场竞争策略分析
第八章 草菇行业领先企业经营形势分析
8.1 信丰县大阿镇历英草菇种植场
8.1.1 企业概况
8.1.2 企业优势分析
8.1.4 经营状况
8.2 清远市清新区太平镇丰庆草菇种植场
8.2.1 企业概况
8.2.2 企业优势分析
8.2.4 经营状况
8.3 深圳市坪山区绿园草菇种植场
8.3.1 企业概况
8.3.2 企业优势分析
8.3.4 经营状况
8.4 佛冈县龙山镇何彬草菇场
8.4.1 企业概况
8.4.2 企业优势分析
8.4.4 经营状况
第九章 2024-2030年草菇行业投资前景
9.1 2024-2030年草菇市场发展前景
9.1.1 2024-2030年草菇市场发展潜力
9.1.2 2024-2030年草菇市场发展前景展望
9.1.3 2024-2030年草菇细分行业发展前景分析
9.2 2024-2030年草菇市场发展趋势预测
9.2.1 2024-2030年草菇行业发展趋势
9.2.2 2024-2030年草菇市场规模预测
9.2.3 2024-2030年草菇行业应用趋势预测
9.2.4 2024-2030年细分市场发展趋势预测
9.3 2024-2030年中国草菇行业供需预测
9.3.1 2024-2030年中国草菇行业供给预测
9.3.2 2024-2030年中国草菇行业需求预测
9.3.3 2024-2030年中国草菇供需平衡预测
9.4 影响企业生产与经营的关键趋势
9.4.1 市场整合成长趋势
9.4.2 需求变化趋势及新的商业机遇预测
9.4.3 企业区域市场拓展的趋势
9.4.4 科研开发趋势及替代技术进展
9.4.5 影响企业销售与服务方式的关键趋势
第十章 研究结论及投资建议
10.1 草菇行业研究结论
10.2 草菇行业投资价值评估
10.3 草菇行业投资建议
10.3.1 行业发展策略建议
10.3.2 行业投资方向建议
10.3.3 行业投资方式建议